夏季冷庫使用頻率較高，制冷系統(tǒng)中的機器設(shè)備都處于高負荷運轉(zhuǎn)當中，如果使用中山冷庫時不注意維護保養(yǎng)，中山冷庫較容易出現(xiàn)故障。
一、夏季室外氣溫高，冷熱對流強烈，所以應(yīng)盡量減少冷庫門的開關(guān)頻繁。在使用冷庫時要特別注意冷庫內(nèi)的操作工必須經(jīng)過培訓持證上崗，否則因頻繁操作不當容易引起制冷設(shè)備的損耗加劇，機器使用壽命減少等問題，很可能引起安全事故的發(fā)生。
二、中山冷庫內(nèi)的儲藏東西務(wù)必依照規(guī)定的排放條件安放，不可以貪多而堆積存放，堆積存放極易引起儲存東西保質(zhì)期縮減，水溫是夏季保鮮冷庫運作的一大保障，冷庫水冷機組的冷卻水進水最好不超過25℃。溫度超過25℃時，及時補充自來水，同時經(jīng)常更換循環(huán)水，以保持水的清潔。定期檢查風冷機組的散熱器，及時清理散熱器上的灰塵，以免影響散熱效果。
三、定期檢查中山冷庫控制系統(tǒng)的電線及各種電器配件。不能忘記檢查冷卻水泵的水流量是否正常，冷卻塔的風機是否正轉(zhuǎn)，判斷的標準是熱氣是否向上升。冷庫制冷設(shè)備在一天24小時內(nèi)不停歇的工作下，機器保養(yǎng)工作也是重中之重，定期需要給機組加潤滑劑，定期檢查設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況，一旦發(fā)現(xiàn)損壞必須立即修復、更換，切不可抱有僥幸心理。
四、盡量減少冷庫門的開關(guān)頻率。因為夏季室外氣溫高，冷熱對流強烈，一方面容易使冷庫內(nèi)部冷量大量流失，另一方面也容易使冷庫內(nèi)部產(chǎn)生大量的結(jié)露現(xiàn)象。檢查風冷機組的通風環(huán)境，保證機組排出的熱風能及時散發(fā)出去。環(huán)境溫度過高時，可適當在散熱器的翅片上進行淋水，幫助散熱，提高制冷效果。
五、嚴格控制庫存量，以免制冷機組長時間工作，庫溫下降緩慢。
六、要注意向室外機組提供足夠的外界空氣，從冷凝裝置排出的熱氣要遠離室外機組，不能形成熱氣循環(huán)。